Hotel Halfenstube & Villa Spa 1894

Superior

Hotel Halfenstube & Villa Spa 1894 se encuentra junto a la idílica ribera del Mosela. Este hotel de cuatro estrellas superior pertenece a la misma familia desde hace cuatro generaciones y data de 1752. Su ubicación es ideal para visitar numerosos lugares de interés cercanos, como Cochem. Renueva energías, por ejemplo, con un programa de ayuno alcalino, y descubre la naturaleza en una ruta en bicicleta a lo largo del Mosela. Disfruta de una de las terrazas más bonitas de la zona, un ambiente relajante, habitaciones modernas y un trato cordial. Empieza el día con un abundante desayuno y termina la velada con tranquilidad, saboreando un delicioso menú y un vino de la región.

El hotel se encuentra entre Coblenza y Tréveris, en Senheim-Senhals, un encantador pueblo vinícola a orillas del Mosela, rodeado de pintorescos viñedos. Sus casas históricas con entramado de madera y sus callejuelas sinuosas le confieren un encanto rústico muy especial. Senheim es uno de los pueblos vinícolas más antiguos del Mosela y cuenta con una larga tradición vitivinícola. Senderistas y ciclistas encontrarán en Senheim y sus alrededores rutas bien acondicionadas que conducen a algunos de los miradores más bonitos de la región, entre ellos el sendero Moselsteig y la ruta ciclista del Mosela.

Disfruta de un completo desayuno buffet (08:00–10:00) en Restaurant Treidelpfad, con productos de la región, como huevos de Hunsrück y embutido de hígado al estilo campesino, además de zumo de uva directamente de un viticultor del Mosela. También encontrarás macedonia de fruta fresca, tomate con mozzarella, distintos tipos de queso y embutido, crema de chocolate casera y mucho más. Si quieres, puedes prepararte un picnic en el desayuno buffet para llevártelo. Solo tienes que avisar antes al personal de sala (con suplemento). Para una comida ligera, como sopas o ensaladas, puedes venir de 13:30 a 15:00; también hay tartas caseras hasta las 16:00. Disfruta de las vistas únicas desde la terraza, ya sea tomando un café por la tarde o una copa de vino.

El menú, preparado cada día con ingredientes frescos, se sirve de 18:00 a 20:00. Si lo deseas, puedes pedir alternativas vegetarianas o totalmente veganas. Además, hay una carta que cambia a diario y ofrece ingredientes regionales, como uvas y melocotones rojos de viña.

Desarrollado por la naturópata Sabine Wacker, este método se basa en consumir únicamente alimentos alcalinizantes. Entre ellos se encuentran, sobre todo, la fruta, las verduras, las hierbas aromáticas, los brotes, las semillas y los frutos secos. En cambio, se evitan estrictamente los alimentos acidificantes, como la carne, el pescado, los productos lácteos, los cereales, el azúcar, el alcohol y los alimentos muy procesados.

El objetivo es eliminar del organismo el exceso de ácidos, que puede deberse a un estilo de vida estresante, una alimentación poco saludable u otras cargas. La acidificación del organismo suele relacionarse con diversas molestias, como cansancio, problemas de piel, trastornos digestivos o dolor articular. Al evitar de forma consciente los alimentos acidificantes y consumir alimentos alcalinizantes, se restablece el equilibrio ácido-base y el organismo puede regenerarse. Una de las principales ventajas del método Wacker es que durante el ayuno no tienes que renunciar a los alimentos sólidos, por lo que resulta más fácil incorporarlo a la vida cotidiana.

El spa ocupa un espacio singular en la bodega de Villa Spa, un edificio de 1894, a solo unos metros, al otro lado de la calle. La zona de saunas invita a relajarse con tres opciones: sauna finlandesa, biosauna y baño de vapor. También cuenta con una agradable sala de relajación. Se ofrecen masajes y tratamientos de belleza por un suplemento. El descanso continúa al aire libre, en Villa Spa, donde el jardín ofrece otros espacios para relajarse. Puedes pedir zapatillas en recepción. Productos: Babor.

Sauna en verano: de 12:00 a 19:00
Sauna en invierno: de 12:00 a 18:00
(Los horarios pueden variar)

Relájate en la piscina exterior, que mide unos generosos 5 x 20 m. Hay tumbonas, una Maxibar y una caseta con ducha y WC junto a la piscina. Además, normalmente se ofrecen clases de yoga dos veces por semana.

Los amantes de la naturaleza pueden explorar los alrededores por rutas de senderismo y ciclismo bien señalizadas, mientras que el Moselsteig invita a disfrutar de unas vistas impresionantes. Si prefieres un plan más tranquilo, puedes descubrir el Mosela en barco o en canoa y contemplar el paisaje desde el agua. Por un suplemento, puedes reservar directamente en el hotel un crucero de tres horas por el Mosela con degustación de vinos incluida. La localidad también ofrece numerosas propuestas culturales. Además de edificios históricos como la antigua iglesia de Senheim, los castillos cercanos —por ejemplo, Burg Eltz o Reichsburg Cochem— y otros lugares de interés de la región aportan variedad a la estancia. Los aficionados al golf también encontrarán excelentes instalaciones en los alrededores: el Golf-Club Cochem, con un recorrido de 27 hoyos en la meseta del Mosela, un recorrido Mosel de 18 hoyos, un recorrido Eifel de 9 hoyos, campo de prácticas y simulador de golf cubierto, está a solo unos kilómetros.

En el hotel puedes pedir prestados una mochila Halfenstube Moselrefugium, bastones de senderismo y bastones de marcha nórdica.