¿Por qué se ha vuelto tan popular el ayuno de agua?
No es ningún secreto que el moderno estilo de vida sedentario combinado con el hábito de usar alimentos precocinados ha provocado un aumento del sobrepeso y la obesidad. Desafortunadamente, los kilos no desaparecen tan rápido como vienen. La agitada rutina de la vida diaria pone a prueba el poco tiempo que tenemos disponible cada día. Así que la tentación de encontrar soluciones rápidas es naturalmente grande. A primera vista, una dieta de agua libre de calorías parece prometer el déficit calórico más eficiente.
El mismo estilo de vida ha llevado no sólo a la obesidad, sino también a un aumento de otras enfermedades crónicas como la hipertensión y la diabetes. Cada vez más profesionales de la salud utilizan los poderes curativos del ayuno terapéutico para tratar y mejorar enfermedades crónicas o afecciones subyacentes. Los pacientes están tratando de apartarse del gran número de medicamentos prescritos y elegir en su lugar métodos más holísticos y naturales que ofrezcan una solución duradera al problema que hay de fondo.
Muchos documentales sobre el ayuno también han elogiado el ayuno de agua prolongado y los beneficios asociados con la pérdida de peso, pero a menudo no mencionan los peligros. Antes de iniciar un ayuno -ya sea un ayuno de 7 días o un ayuno de 30 días a largo plazo- es importante investigar los efectos que puede tener en la salud.
Posibles ventajas del ayuno (sólo con agua)
Desventajas y riesgos del ayuno de agua
A menudo se oye decir que el cuerpo puede pasar semanas sin comida, pero sólo unos pocos días sin agua. Y aunque esto es esencialmente cierto, describe una situación de supervivencia extrema y no una dieta saludable. El cuerpo puede sobrevivir, pero todo lo que hace es sobrevivir. El ayuno con agua a largo plazo, que a veces dura hasta 30 o 40 días, a menudo causa más daño que bien.