Ayuno y diabetes

Prediabetes y ayuno

El ayuno puede ser más eficaz si se ha detectado la diabetes antes de que empiece realmente, es decir, mientras se es prediabético.

Muchos pacientes tienen una buena oportunidad de revertir la condición, antes de que se convierta en diabetes tipo 2.

Con los efectos desintoxicantes y de alivio de los órganos del ayuno, podrá volver a recuperar y tomar el control de su dieta y estilo de vida.

Es posible que pueda evitar la medicación por completo.

Las bases del ayuno

Cuando empiece a ayunar y se abstenga de consumir las cantidades típicas de calorías, el cuerpo recurrirá a sus reservas para proporcionar energía a las células. Primero recurrirá a la glucosa restante en la sangre o a los depósitos de glucógeno, para alimentar a las células. Una vez agotadas esas reservas, el cuerpo comenzará a convertir la grasa en energía.

El ayuno también ayuda a relajarse y a "reiniciar" el hígado y el páncreas, que son órganos vitales para mantener niveles saludables de azúcar e insulina en la sangre. Algunos estudios han demostrado que el ayuno puede ayudar a regenerar el páncreas, permitiéndole comenzar a regular los niveles de insulina sin la ayuda de medicamentos. Cuando se han agotado las reservas de glucosa y glicógeno, el hígado puede centrarse en otras funciones como la desintoxicación del cuerpo y la mejora de la inmunidad.

La regulación de la diabetes

En algunos casos, los diabéticos que ayunan pueden mejorar la función pancreática, lo que a su vez puede ayudar a una persona a reducir, si no eliminar, las dosis de insulina que necesita para controlar los niveles de hormonas y azúcar en la sangre.

Los caldos y zumos están hechos de frutas y verduras frescas, lo que ayudará a mantener los niveles de azúcar en la sangre incluso durante el ayuno, además de introducir importantes vitaminas y minerales que ayudarán a sus órganos. Esto ayuda tanto al hígado como al páncreas a realizar sus funciones vitales.

La diabetes y el método según Buchinger

El ayuno según Buchinger es un tipo clásico de ayuno terapéutico y tiene la más amplia variedad de usos en la medicina. En este caso, se abstiene completamente de alimentos sólidos durante el ayuno, consumiendo sólo caldos y zumos ligeros.

Consumirá una cantidad muy baja de calorías, simplemente para alimentar su cuerpo con los nutrientes que necesita para las funciones básicas, así como para dar a los órganos vitales las calorías necesarias para que continúen con normalidad.

Sin estas pocas calorías, normalmente alrededor de 350 kcal. por día, los órganos vitales podrían potencialmente sentirse extremadamente estresados, causando a su cuerpo más daño que bien. Estas calorías y nutrientes permiten a su cuerpo relajarse y regenerarse durante el ayuno.

Ayuno intermitente para diabéticos

El ayuno intermitente es uno de los métodos de ayuno más recomendados para las personas que no pueden realizar un ayuno terapéutico clásico. Esencialmente, no se lleva a cabo una abstinencia completa de alimentos sólidos o de la ingesta de calorías, sino que simplemente se reestructuran las comidas y los horarios en que se consumen.

Esta dieta puede ser diseñada en la llamada dieta 5:2 para diabéticos, lo que significa que se come normalmente durante 5 días y se abstiene de la comida durante 2 días. Alternativamente, podría optar por otro método de ajustar las comidas como la dieta 16:8, en la que se ayuna durante 16 horas y se come normalmente durante 8 horas.

Durante las horas en las que se come, normalmente se alimentará de forma normal y tendrá una ingesta calórica muy estándar. Sin embargo, los períodos de ayuno permitirán que su cuerpo tenga tiempo para regenerarse y agotar las reservas de glucosa y glucógeno antes de volver a comer. Esto cambiará intrínsecamente sus hábitos alimenticios a horarios más saludables, ya que muchas personas son propensas a comer en el sofá o delante del ordenador a todas horas del día.

Supervisión y asesoramiento médico

Nuestros programas de ayuno terapéutico incluyen supervisión médica. Estarán disponibles no sólo para aconsejarle sobre su condición desde una nueva perspectiva, sino que también le ayudarán a adaptar su ayuno para asegurarse de obtener los mejores resultados. Durante su estancia, supervisarán su progreso y le ayudarán a mantener controlados aspectos como los valores de azúcar en sangre e insulina. Si tiene alguna pregunta o preocupación, siempre habrá alguien in situ que esté familiarizado con el ayuno y el proceso y que pueda ayudarle.

Estos expertos tampoco le dejarán irse a casa sin algunos consejos e instrucciones adicionales. En primer lugar, le ayudarán en la fase de ruptura y luego le darán consejos y recomendaciones para su dieta y su médico de cabecera, para asegurarse de que aproveche al máximo su estancia.

Duración ideal para hacer un ayuno

Lo ideal sería que se apuntara a un programa de ayuno de al menos 14 días. Este es generalmente el período de tiempo óptimo para darle al cuerpo el reajuste y el impulso que necesita para ayudarle a hacer algunos cambios positivos y duraderos en su vida. Si no tiene tiempo para unas vacaciones de ayuno de dos semanas, los programas se pueden ajustar para que se ajusten al tiempo del que dispone. ¡Dedique todo el tiempo que pueda para darle a su salud la atención que se merece!

¿Cómo prepararse?

Antes de embarcarse en su viaje de ayuno, asegúrese de consultar a su médico de confianza, para ver si piensa que el ayuno terapéutico podría ser adecuado para usted. Asegúrese de hablar sobre los diversos tipos de programas de ayuno y dietas disponibles para usted, ya que algunos podrían ser más adecuados que otros. Para obtener más información sobre los diferentes tipos de ayuno, ¡consulte nuestra página sobre la ayunoterapia!

Lo siguiente sería recopilar un historial médico, tan detallada como sea posible. Si puede, sería mejor si pudiera conseguir esto en inglés. Los médicos harán sus propias evaluaciones y en algunos casos también evaluarán muestras de sangre in situ, pero cuanta más información tengan a mano, mejor podrán ayudarle. Además, no olvide traer todos los medicamentos que estés tomando actualmente, ya sea insulina o simples multivitaminas.

Por último, empiece a ajustar su dieta antes de llegar a su destino de vacaciones de ayuno. Empiece a eliminar los alimentos pesados y grasos, los ingredientes procesados, la cafeína y el exceso de azúcar. Haga cambios graduales en el curso de unos pocos días o una semana, haciendo comidas pequeñas a lo largo del día que consisten principalmente en fruta y verdura, así como caldos y zumos. Esto hará que la transición al ayuno sea mucho más fácil.