Estudio: ayuno influye en el peso y la salud del corazón
Krista A Varady et al.
noviembre 2013
Ayuno intermitente
Corazón / vasos sanguíneos / circulación
El Departamento de Kinesiología y Nutrición de la Universidad de Illinois investigó las posibilidades que el ayuno en días alternos (ADF) ofrece a las personas de peso normal para influir en el peso corporal y el riesgo de cardiopatías.
Los investigadores realizaron un estudio de doce semanas con 32 sujetos (IMC 20-29,9 kg/m2) que fueron divididos aleatoriamente en un grupo de ADF y otro de control.
A lo largo del tratamiento, el peso corporal del grupo ADF disminuyó en 5,2 ± 0,9 kg en comparación con el grupo de control, y la masa grasa se redujo en 3,6 ± 0,7 kg.
Las concentraciones de triacilglicerol, leptina y PCR disminuyeron, mientras que el valor de adiponectina y el tamaño de las partículas LDL aumentaron.
Las concentraciones de colesterol LDL, colesterol HDL, homocisteína y resistina permanecieron inalteradas tras doce semanas de tratamiento.
Estos resultados sugieren que la ADF es eficaz para la reducción de peso y la protección cardiovascular tanto en adultos con peso normal como con sobrepeso.
La información más importante sobre el estudio en un solo vistazo
- Indicaciones
- Obesidad, dolencias cardiovasculares
- Institución
- Departamento de Kinesiología y Nutrición de la Universidad de Illinois, EE.UU.
- Título
- Estudio: ayuno influye en el peso y la salud del corazón
- Breve descripción
- Un estudio de 12 semanas demuestra que el ayuno en días alternos (ADF) reduce el peso y disminuye el riesgo de cardiopatías.
- Título original
- Alternate day fasting for weight loss in normal weight and overweight subjects: a randomized controlled trial
- Enlace al estudio
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24215592/
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